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紀炎華董事長因擔憂台灣食品安全在國際的形象，時隔20年再次創業，立誓以嚴謹的製程、健康的原料作出增進民眾生活品質的產品。過往台灣的食安問題從塑化劑事件、毒澱粉事件到黑心油在近一、二十年層出不窮。我們擔心未來珍珠（粉圓）奶茶在登上國際舞台的同時會面臨到新的食安形象危機。​希望能帶領台灣食品產業往良好的方向發展，作為領頭羊的角色，引導台灣的產品在國際上走得更遠更廣。