紀炎華董事長因擔憂台灣食品安全在國際的形象，時隔20年再次創業，立誓以嚴謹的製程、健康的原料作出增進民眾生活品質的產品。過往台灣的食安問題從塑化劑事件、毒澱粉事件到黑心油在近一、二十年層出不窮。我們擔心未來珍珠（粉圓）奶茶在登上國際舞台的同時會面臨到新的食安形象危機。希望能帶領台灣食品產業往良好的方向發展，作為領頭羊的角色，引導台灣的產品在國際上走得更遠更廣。
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阿拉伯糖纖 Q 珍珠
阿拉伯糖其實跟阿拉伯並沒有關係，而是來自於阿拉伯樹分泌的樹膠中發現的成份，為植物萃取。成本是砂糖的138倍，已風靡日本健康界十年，也是日本甜點達人與身材維持者愛用的腸道保養成份。
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